Ivan Knežević je rođen 16. januara 1978. u Obrenovcu.
Ivan Knežević je master ekonomista poslovne ekonomije i preduzetništva. Diplomirao je 2014. na Visokoj školi za poslovnu ekonomiju i preduzetništvo u Beogradu. Govori engleski, nemački i francuski.
Od 1995. do 1999. igrao je za Budućnost iz Podgorice.
Član Milicionara iz Beograda bio je od 1999. do 2001, a Vojvodine iz Novog Sada od 2001. do 2003.
Internacionalnu karijeru je počeo 2003. godine odlaskom u Arčelik iz Istanbula. Posle godinu dana provedenih u Turskoj, u sezoni 2004/2005. nastupao je za grčki PAOK iz Soluna.
Knežević je je 2005/2006. igrao za nemački Unterhahing.
Za francuski Sent Briju igrao je 2006/2007, a zatim dve sezone, 2007 – 2009. za Bove, sa kojim je 2008. osvojio Kup Francuske.
U sezoni 2009/2010. nastupao je za Kakanj iz Bosne i Hercegovine.
Član francuskog Oranža (pored Avinjona) bio je od 2010. do 2012.
Za juniorsku reprezentaciju Jugoslavije igrao je na EP 1996. (6. mesto) i SP 1997. (7. mesto). Igrao je za univerzitetsku selekciju 1999. na Univerzitetskim igrama u Palma de Majorki (9. mesto) i na Mediteranskim igrama 2001. u Tunisu, kada je Jugoslavija bila šesta.
Ivan Knežević je bio na širem spisku reprezentativaca za SP 1998. i za Svetsku ligu od 1999. do 2003.
Ivan Knežević je od 2012. sportski direktor OK TENT iz Obrenovca.
Tim menadžer ženske kadetske reprezentacije i ženske seniorske reprezentacije u Evropskoj ligi bio je 2013, a od januara 2014. tim mendažer ženske seniorske reprezentacije do imenovanja na funkciju generalnog sekretara Odbojkaškog saveza Srbije.